广东省工商局 2007年第2季度流通领域

糖果、儿童针织服装质量监测情况

（新闻通稿）

今年第2季度，广东省工商行政管理局对省内流通领域销售的糖果、儿童针织服装等商品质量进行了监测，抽查了34个商场、超市、批发市场及个体经营户经销的商品共175批次，合格93批次，不合格82批次，合格率53.1%。若剔除纯标签不合格的30批次商品，则内在质量合格123批次，内在质量合格率为70.3%。

一、总体情况

本次抽查的糖果和儿童针织服装共175批次，其中，糖果134批次，儿童服装41批次，合格率如下：

二、抽查情况

（一）糖果食品

1、抽查结果

共抽查了汕尾、东莞、江门、肇庆、潮州、揭阳、云浮等7市流通领域25家批发市场、超市及个体食品经营户所销售的由123家生产企业生产的糖果食品共134批次，其中糖果103批次，果冻31批次，质量合格92批次，合格率68.7%。各检验项目合格率如下：

注：部分产品是两个或两个以上项目不合格。

从本次质量抽查的结果来看，省内流通领域糖果食品的质量状况一般，合格率为68.7%。好的方面是微生物和重金属、二氧化硫等有害物质都没检出，合格率100%。中、小企业问题较多，大型企业及其著名品牌的商品保持着较高的质量水平。

2、与去年比较

与去年相比，糖果商品合格率基本持平：

3、质量分析

本次抽查存在问题：一是糖果的还原糖和果冻的可溶性固形物合格率较低；二是部分商品标签标识不符合强制性国家标准要求；三是少部分商品食品添加剂超标。

（1）糖果中的还原糖不合格。

本次抽查有22批次商品的还原糖不符合标准的要求，占不合格商品的44％。潮州市湘桥区华泽食品商行销售，福建晋江贵香食品厂生产的贵芳糖果还原糖高达48.4%，几乎超出标准要求范围的一倍（12.0～29.0）%。汕尾市城区真辉经销部销售，汕头市龙湖区德利嘉食品厂生产的名典贡酥（花生酥）还原糖7.6％，还不足标准要求的一半。还原糖低会影响糖果的风味，还原糖高会使糖果易吸潮，不利于贮存，容易使糖果变质，影响糖果的质量。

（2）部分商品的干燥失重不合格。

本次抽查有3批次糖果商品的干燥失重不合格，干燥失重偏高，超出标准的要求。干燥失重的高低关系到糖果的软硬程度，干燥失重低使糖果偏硬，影响口感，高则易粘牙且不利于贮存。

（3）果冻中的可溶性固形物未达标。

本次抽查有14个商品的可溶性固形物达不到标准规定的要求。可溶性固形物是反映果冻产品中的主要营养物质多少的一个指标。肇庆市端州区威达商业批发部销售，荣德利食品有限公司生产的奇珍异果果冻可溶性固形物1.7％，低于标准的十多倍（≥15.0％）。

（4）部分商品的食品添加剂超标。本次抽查有11个果冻商品的食品添加剂超标，其中糖精钠4个，甜蜜素11个，安赛蜜1个，不少是几个项目超标。糖精钠、甜蜜素、安赛蜜是常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的几十至几百倍。消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。果冻是直接食用的食品，深受儿童的青睐，应严格控制。汕尾市城区永昌贸易部销售的揭东县锡场镇金利糖果厂生产的优乳斯果冻糖精钠含量0.16g/kg，甜蜜素含量2.1g/kg，可溶性固形物3.6％，三个项目不合格；肇庆市端州区威达商业批发部销售的，揭东县健士富食品有限公司生产的怡心果果冻甜蜜素含量高达3.57g/kg，超出标准近六倍（≤0.65g/kg）。

（5）部分商品标签不合格。

有42批次商品的标签不符合标准要求，标签合格率为68.7%。多数商品没有标示产品类型，个别商品未标示产品标准和配料表。标签虽然不直接影响商品的内在质量，但在一定程度上存在着对消费者的误导。糖果与其他商品不同，糖果标准明确注明必须标示产品类型，因为没有标示产品类型就无法依据标准来判别。

（二）儿童服装

1、抽查结果

去年，我局对流通领域儿童服装进行了抽查，合格率较低，引起了相关部门的重视，中央电视台还为此专门制作了一辑《每周质量报告》。今年2季度，我们对流通领域儿童服装进行再次抽查，共抽查了儿童服装销售较集中的深圳、汕头两市的9家主要商场、超市销售的针织儿童服装41批次，各检验项目合格率如下：

注：部分产品是两个或两个以上项目不合格。

从上表可以看出，主要不合格项目是安全性能和产品标识。成分含量和色牢度项目合格率100%。

2、与去年比较

与去年比较，儿童服装商品的合格率有较大提高。

（1）总合格率比较：

（2）各项目合格率比较：

3、质量分析

本次儿童服装的抽查合格率为63.4%，内在质量（除纯标识不合格的）合格率为75.6%，总的来说商品质量还不够理想。儿童服装对安全性能要求高，但本次抽查却发现重要的安全性能如甲醛含量、pH值和可分解芳香胺染料都有产品不达标，特别是致癌的可分解芳香胺染料去年曝光后仍有发现。本次在大型超市易初莲花超市抽检的产品中也检出来了可分解芳香胺染料，由此可见，对于儿童服装的产品质量仍不能掉以轻心。不合格商品存在的突出质量问题具体如下：

（一）安全性能不合格

可分解芳香胺染料是一种对人体有毒有害的染料，在与人体的长期接触中，染料如果被皮肤吸收，会在人体内扩散。这些染料在人体的正常代谢所发生的生化反应条件下，可能发生还原反应而分解出致癌芳香胺。《国家纺织产品基本安全技术规范》规定是禁用的。本次抽查有3个批次商品上存在禁用可分解芳香胺染料，这些产品上均有涂料印花。

pH值不合格。本次抽查有6批次商品PH值不合格。居安全性能不合格项目的首位。强制性标准GB 18401－2003规定，婴幼儿类纺织品和直接接触皮肤的纺织品pH值要求在4.0～7.5。人体皮肤呈弱酸性，以防止病菌的侵入，因此纺织品的pH值（酸碱性）在微酸性和中性之间有利于人体的保护。如果纺织品中pH值过高或过低，都会破坏皮肤的平衡和抵抗能力，从而引起皮肤过敏或诱发感染。

甲醛也是安全性能的重要指标之一。部分纺织品在后整理过程中使用含有甲醛的助剂，导致甲醛含量超标。甲醛能通过饮食、呼吸或皮肤接触等途径进入人体。皮肤接触甲醛有致敏、发疹等反应。对婴儿的毒性则表现在气喘、气管炎、染色体异常、抵抗力下降。本次抽查中有2批次产品甲醛超标，汕头市百盛商业有限公司抽查的由红孩儿（福建）儿童用品有限公司生产的T恤甲醛高达178mg/kg，超出规定一倍多。

（二）标识不合格

产品标识是生产者、经销者向消费者（使用者）传达识别产品，了解产品性能及如何正确、安全使用产品的工具，是生产者、经销者传递产品信息和说明有关问题的信息桥梁。虽然强制性标准GB 5296.4－1998《消费品使用说明纺织品和服装使用说明》已执行多年（2000年1月1日实施），还是没有引起足够的重视，本次抽查有8批次标签不合格，主要有漏标、偏标问题。

三、选购指南

（一）选购糖果时，应注意：

1.糖果的外观色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；

2.糖果的外型应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形，无肉眼可见的杂质；

3.选择标签内容齐全的商品，特别是要注意外包装的标签是否与内包装的标签一致。

（二）选购果冻时，应注意：

1．注意商品的标签标注是否规范，果冻商品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者名称和地址、生产日期、保质期、以及储藏指南等内容；

2．食用时先观察果冻无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态，组织柔软适中，富有弹性，细腻、均匀，无明显絮状物；可吸果冻组织细腻、均匀，无明显絮状物。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织形态。

（三）消费者购买儿童服装时，要注意商品是否标识齐全，闻一下有没有令人不舒服的气味，尽量少购买涂料印花产品，同时购买的商品在穿着前最好先清洗过。

各级工商行政管理部门将进一步加强对流通领域商品质量的监管，对销售质量不合格商品的行为进行严肃查处，促使广大生产和销售企业更加重视商品质量问题，努力营造安全、放心的消费环境。

有关抽查情况，请登录广东红盾网查询。

网址：www.gdgs.gov.cn。

附：合格商品表、不合格商品表

                      二〇〇七年五月三十一日